Raimat ha liderado un proyecto que permite ahorrar un 25% del agua de riego en viña gracias al uso de nuevas tecnologías. La iniciativa, coordinada por el IRTA, ha contado con la participación de la Comunitat de Regants de Raimat y se ha centrado en una finca piloto de 100 hectáreas con riego programado, teledetección y modelos de cultivos.
En viticultura para vinificación es necesario mantener un equilibrio entre producción y calidad para conseguir los máximos ingresos. El proyecto ‘Rentabilidad de la aplicación de las nuevas tecnologías para la consecución de un sistema con una máxima eficiencia hídrica en una finca piloto de 100 ha de viña ecológica y convencional’, liderado por la bodega Raimat, he querido para una nueva respuesta. El uso de herramientas de información geográfica, teledetección y modelos de simulación de cultivos y riego.
Uno de los principales condicionantes de la producción agrícola en el ambiente mediterráneo es el estado hídrico del cultivo. Las previsiones indican que el riego será un factor clave como consecuencia del cambio climático. Elegir la programación de riego más adecuada en cada momento es crucial para obtener la cantidad y calidad final de producto. En el caso de la vid, es deseable controlar el nivel de estrés hídrico, dentro de unos límites, a lo largo del año para obtener productos dentro de estos parámetros. El control del estado hídrico del suelo puede resultar más fácil pero no da los mismos resultados.
A la búsqueda de la eficiencia en el riego
El objetivo del proyecto ha sido facilitar al productor la gestión del riego de una finca de forma efectiva y práctica para lograr la máxima eficiencia hídrica posible. La solución desarrollada incluye los siguientes aspectos:
- Gestión sobre el control del estrés hídrico de la planta para cada sector de riego en el contexto de una gran finca.
- Reducción de la aplicación de fitosanitarios y fertilizantes en el momento de reconversión a producción de vino ecológico, considerando la incidencia del nuevo manejo del cultivo sobre las necesidades de riego.
